ak64.ru

Как сделать сыр из сметаны


Лучшие новости сайта


Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Войти через:

Сыр "Маскарпоне"

Категория: ->

Описание: На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!


Ингредиенты для "Сыр "Маскарпоне"":

  • (не менее 20%, лучше всего домашняя жирная) — 800 г
  • — 150-200 мл
  • — 2 ч. л.

Рецепт "Сыр "Маскарпоне"":

Сыр "Маскарпоне" ингредиенты Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая.
Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить).
Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
Сыр "Маскарпоне" ингредиенты В дуршлаг положить марлю, сложенную в два-три раза, или тонкую ткань,
вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Сыр "Маскарпоне" ингредиенты Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Сыр "Маскарпоне" ингредиенты Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Сыр "Маскарпоне" ингредиенты Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда, хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!!!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!!!
Сыр "Маскарпоне" ингредиенты Вот из такой сметанки я приготовила этот божественный Маскарпоне! Конечно, лучше бы взять сметанку домашнюю, сыр получится намного вкуснее, жирный такой. Но у меня не было такой сметанки и я попробовала с магазинной 20% жирности. Чем сметана жирнее, тем сливочней и нежнее вкус сыра!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/42932/]Сыр "Маскарпоне"[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/42932/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/23/595955_44624-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашний творог На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее! Ингредиенты: Сметана, Молоко, Сок лимонный. Тэги: десерт, заготовка. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Сыр "Маскарпоне"

Описание: На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , .

 

Сыр "Маскарпоне"

Описание: На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/42932/

Как сделать сыр из сметаны фото



Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны

Как сделать сыр из сметаны




Меню

Главная

Печка своими руками с заза на газу
Цветы из гофрированной крокусы бумаги
Сайт свадебные прически с
Фото вышивки крестом и схемы
Установка сигнализации на авто ваз 2101
Полка из веток
Карта надым где находится
Птицы обереги своими руками
Все для мокси своими руками
Прически на длинные волосы греческом стиле



Топ новостей